Jeg tager i dag hul på en blog, hvor jeg med tiden vil skrive om hverdags-økologi, opskrifter og produktion af økologiske fødevarer.
Jeg hedder Eva Bøtker, og jeg driver Møn Økologisk, som er et økologisk landbrug og gartneri.
Jeg hedder Eva Bøtker, og jeg driver Møn Økologisk, som er et økologisk landbrug og gartneri.
Det ligger i Askeby på Møn, og jeg har drevet det siden 1998.
På mine marker har jeg asparges, jordbær, valnødder og ildrøde pigeonæbler. Desuden har jeg en produktion af to forskellige slags kvæder.
På en af mine marker dyrker det økologiske vinkooperativ Meonia deres vin.
På en af mine marker dyrker det økologiske vinkooperativ Meonia deres vin.
Jeg håber, at du vil føle dig inspireret, og du er velkommen til at lægge dine bedste opskrifter på økologisk hverdagsmad ind på siden her.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar